TatPassUygulamayı İndirDiyarbakır'da Bumbar Dolması Nerede Yenir?
Güneydoğu Anadolu'da yaygın; koyun bağırsağının pirinç/bulgur ve baharatlı kıymayla doldurulmasıyla hazırlanan, Diyarbakır'da 'kibe-bumbar' olarak da bilinen geleneksel bir dolmadır.
Bumbar Dolması nedir?
Güneydoğu Anadolu'da yaygın; koyun bağırsağının pirinç/bulgur ve baharatlı kıymayla doldurulmasıyla hazırlanan, Diyarbakır'da 'kibe-bumbar' olarak da bilinen geleneksel bir dolmadır.
TatPass kataloğunda et yemeği kategorisinde yer alır. Diyarbakır'da Bumbar Dolması için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Diyarbakır'da Bumbar Dolması için en iyi 3 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Paçaçı Şaban Usta
TatPass Skoru 7.9/10
Bu skor neye dayanıyor?7.9/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi1.000+ yorumKanıt gücüKaynak teyidi varGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Diclekent'teki bu paçacı, işkembe çorbası ve içli köftenin yanında bağırsağa bulgur ve kıyma doldurularak yapılan mumbarıyla da tanınıyor.
Çeysa Diyar Park, Diclekent, Selahattin Eyyubi Blv. D:3 Altı No:1, 21070 Kayapınar/Diyarbakır
Paçacı Fazıl Usta
TatPass Skoru 7.8/10
Bu skor neye dayanıyor?7.8/10Müşteri puanıİyi · 4.0★+Değerlendirme hacmi2.500+ yorumKanıt gücüKaynak teyidi varGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →24 yıldır Kayapınar'da paça çorbasıyla ün salan bu esnaf, kaburga dolması ve mumbarı da klasik sofrasından eksik etmiyor.
Peyas 257 Sokak Diclekent Villaları, Diclekent, 21070 Kayapınar/Diyarbakır
Doğan Sofra Salonu
TatPass Skoru 8.0/10
Bu skor neye dayanıyor?8.0/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi1.000+ yorumKanıt gücüKaynak teyidi varGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Bağlar'daki bu köklü lokantanın sulu yemekler menüsünde mumbar, kaburga dolması ve tandır etinin yanında yerini alıyor.
Bağcılar, C, Bağcılar, Yeni Hal Cd. No:3, 21090 Bağlar/Diyarbakır
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.