TatPassUygulamayı İndirBursa'da Pideli Köfte Nerede Yenir?
Küçük ızgara köftelerin, tereyağında kavrulmuş domates salçalı sos ve yoğurtla birlikte pide parçaları üzerine servis edildiği, Bursa'ya özgü coğrafi işaretli yöresel lezzet.
Pideli Köfte nedir?
Küçük ızgara köftelerin, tereyağında kavrulmuş domates salçalı sos ve yoğurtla birlikte pide parçaları üzerine servis edildiği, Bursa'ya özgü coğrafi işaretli yöresel lezzet.
TatPass kataloğunda et yemeği kategorisinde yer alır. Bursa'da Pideli Köfte için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Bursa'da Pideli Köfte için en iyi 3 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Öz Kayıhan Pideli Köfte
TatPass Skoru 9.1/10
Bu skor neye dayanıyor?9.1/10Müşteri puanıOlağanüstü · 4.9★ bandıDeğerlendirme hacmi100+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Pideli köftenin doğduğu Kayhan Çarşısı'nda, 4,9 ortalamayla şehrin en yüksek beğenili pideli köfte salonu.
Kayıhan, Kayhan Cd. No:33, 16340 Osmangazi/Bursa
Tuzhan Pideli Köfte
TatPass Skoru 9.0/10
Bu skor neye dayanıyor?9.0/10Müşteri puanıOlağanüstü · 4.9★ bandıDeğerlendirme hacmi100+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Tuzpazarı'nda küçük ama son derece yüksek beğenili salon; yorumlarda pideli köfte doğrudan öne çıkıyor.
Alacamescit, 2. Tuzpazarı Sk. No:23, 16020 Osmangazi/Bursa
Küçük Saray Pideli Köfte
TatPass Skoru 8.6/10
Bu skor neye dayanıyor?8.6/10Müşteri puanıYüksek · 4.5★+Değerlendirme hacmi1.000+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Kosova'dan göçen Kosova kardeşlerin 1974'te Cumhuriyet Caddesi'nde iki masayla kurduğu, şehrin klasikleşmiş pideli köfte salonu.
Köken İş Hanı, Reyhan, Cumhuriyet Cd. No:141, 16040 Osmangazi̇/Bursa
Pideli Köfte nereden gelir?
Bursa pideli köftesinin geçmişi resmî tescil metnine göre 1870'lere uzanır; ilk örneklerin 1871'de Bursa merkezinde yapıldığı, çevre köylerden pazara gelenlerin Kayhan Çarşısı'nda pideli köfte yiyip dönmesinin bir geleneğe dönüştüğü anlatılır.
Bugünkü standart sunumun 1970'te bir esnaf (Hüsamettin Sünneli) eliyle yaygınlaştığı aktarılır; bu, kökenle çelişmeyen ama ondan ayrı bir anlatıdır. "Bursa Pideli Köfte" 2021'de mahreç işareti olarak tescillenmiştir (tescil no 930).
Pideli Köfte neden meşhur?
İskender'e benzese de temel farkı vardır: üstte döner değil, ızgara köfte bulunur. Dilimlenmiş pide üzerine köfte, salçalı domates sosu ve kızgın tereyağı gezdirilir, yanında yoğurt verilir.
Tescil; köftede soğan kullanılmamasını, harca yalnızca karabiber ve kimyon konmasını ve pidenin katkısız undan yapılmasını şart koşar — yani ayırt ediciliği belgeyle tanımlanmıştır.
Bursa'da Pideli Köfte: nelere dikkat etmeli?
- Sos döküldükten hemen sonra kızgın tereyağı gezdirilir; pide diriliğini kaybetmeden, sıcakken yemek önemlidir.
- Yanında ayranla, bazı yerlerde közlenmiş biber ve soğanla sunulur.
Sık sorulan sorular
Pideli köfte İskender mi?
Değil. İkisi aynı çarşıdan çıkmıştır ama pideli köftede döner yerine ızgara köfte kullanılır; İskender'e göre daha ekonomik bir seçenektir.
Köftesinde soğan var mı?
Resmî tescile göre yoktur; harca yalnızca karabiber ve kimyon eklenir.
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.