TatPassUygulamayı İndirBursa'da Mihaliç Peyniri Nerede Yenir?
Karacabey-Mihaliç yöresinde koyun sütünden üretilen, tuzlu ve sert dokulu meşhur peynir.
Mihaliç Peyniri nedir?
Karacabey-Mihaliç yöresinde koyun sütünden üretilen, tuzlu ve sert dokulu meşhur peynir.
TatPass kataloğunda kahvaltı kategorisinde yer alır. Bursa'da Mihaliç Peyniri için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Bursa'da Mihaliç Peyniri için en iyi 3 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Karaca Süt Ürünleri
TatPass Skoru 8.6/10
Bu skor neye dayanıyor?8.6/10Müşteri puanıYüksek · 4.5★+Değerlendirme hacmi100+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Mihaliç peyniri adını Karacabey'in eski adı 'Mihaliç'ten alır; bu mandıra peynirin asıl menşei olan Karacabey'de, köklü yerel üretim damarının tam kalbindedir.
Gazi, Ortaokul Cd. No:21, 16700 Karacabey/Bursa
Akçalar peynircilik 1962 (tuzpazari)
TatPass Skoru 8.3/10
Bu skor neye dayanıyor?8.3/10Müşteri puanıÇok yüksek · 4.7★+Değerlendirme hacmiAz yorum · küçük esnafKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Yarım asırdır faaliyet gösteren köklü bir peynirci; Bursa'nın tarihi Tuzpazarı peynir çarşısındaki şubesiyle aile geleneğini sürdürüyor.
Doğanbey, Tuz Pazarı Cd. D:3-4, 16220 Osmangazi̇/Bursa
Tarihi Tuzpazarı Peynircisi
TatPass Skoru 8.6/10
Bu skor neye dayanıyor?8.6/10Müşteri puanıOlağanüstü · 4.9★ bandıDeğerlendirme hacmiAz yorum · küçük esnafKanıt gücüKaynak teyidi varGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Bursa'nın tarihi peynir ticareti merkezi Tuzpazarı'nda mihaliç satan küçük esnaf dükkanı; yorum sayısı az olsa da yöre peynirciliğinin geleneksel damarında yer alır.
Tuzpazarı, İsmail Hakkı Sk. No:2, 16230 Osmangazi̇/Bursa
Mihaliç Peyniri nereden gelir?
Adını, bugünkü Karacabey ilçesinin (Bursa) Cumhuriyet öncesi adı olan Mihaliç'ten alır; peynir ilk olarak bu yörede yapıldığı için bu isimle anılır. Üretiminin bölgede yaklaşık iki yüzyıla dayandığı söylenir.
Bugün Karacabey'in yanı sıra Bandırma, Manyas, Gönen ve Balıkesir'in Savaştepe ilçesinde de üretilir.
Mihaliç Peyniri neden meşhur?
Geleneksel olarak koyun sütünden yapılan, sert, tuzlu ve gözenekli bir peynirdir; pıhtının sıcak suda haşlanmasıyla elde edilen "haşlama peynir" tekniği onu kaşar ve tulumdan ayırır.
Yuvarlak, "kelle" biçimli kalıpları nedeniyle "kelle peyniri" olarak da anılır; dayanıklılığı ve kendine özgü tuzlu aromasıyla bilinir.
Bursa'da Mihaliç Peyniri: nelere dikkat etmeli?
- Tuzu yüksektir; tüketmeden önce ılık suda birkaç saat bekletmek fazla tuzu alır.
- Kahvaltıda yenildiği gibi rendelenerek makarna, börek ve omlette de kullanılır.
Sık sorulan sorular
Mihaliç peynirinin coğrafi işareti var mı?
Bursa/Karacabey adına doğrudan bir tescil yoktur; coğrafi işaret olarak tescilli olan, Balıkesir üzerinden "Savaştepe Mihaliç Kelle Peyniri"dir (2023, mahreç işareti).
Adı nereden gelir?
Karacabey'in eski adı Mihaliç'ten gelir; peynir bu yörede doğduğu için bu adı taşır.
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.