Bursa'da Cantık Nerede Yenir?
Kıymalı harçla hazırlanan, küçük yuvarlak Bursa pidesi olarak bilinen geleneksel hamur işi.
Cantık nedir?
Kıymalı harçla hazırlanan, küçük yuvarlak Bursa pidesi olarak bilinen geleneksel hamur işi.
TatPass kataloğunda hamur işi kategorisinde yer alır. Bursa'da Cantık için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Bursa'da Cantık için en iyi 3 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Acı Dayı Cantık Salonu
TatPass Skoru 8.4/10
Bu skor neye dayanıyor?8.4/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi2.500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Necmettin Pideci'nin 1958'de açtığı, cantığın Bursa'da ilk yapıldığı adres olarak anılan Kayhan Boğazı'ndaki ikonik salon; üçüncü kuşakça sürdürülüyor.
Kayıhan, Kayhan Boğazı Sk. No:11, 16230 Osmangazi̇/Bursa
Tarihi Aynalı Çarşı Pide Ve Cantık
TatPass Skoru 8.2/10
Bu skor neye dayanıyor?8.2/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Tarihi Kapalı Çarşı içindeki Eski Aynalı Çarşı'da konumlanan bu esnaf lokantası, cantığın orijinal çarşı kültürünü yaşatan otantik adrestir.
Kapalı Çarşı, Nalbantoğlu, Başlıkçılar Sok. Eski Aynalı Çarşı İçi No:19, 16010 Osmangazi̇/Bursa
Cantıkçı
TatPass Skoru 8.5/10
Bu skor neye dayanıyor?8.5/10Müşteri puanıYüksek · 4.5★+Değerlendirme hacmi100+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Ahmetpaşa'da adını doğrudan yemekten alan cantık salonu; 4,5 ortalamayla çarşı dışındaki en yüksek puanlı cantık adresi.
Ahmetpaşa, İstiklal Okulu Sk. No:26/A, 16050 Osmangazi/Bursa
Cantık nereden gelir?
Cantık, Bursa'ya özgü, mayalı hamurdan yapılan, üstü açık, küçük bir kıymalı pidedir. Kökeninin Kırım'dan gelen göçmen mutfağına dayandığı söylenir; bu bir halk rivayetidir, belgeyle doğrulanmış değildir. Kesin olan, en az 1950'lerden bu yana Bursa çarşılarında ticari olarak yapıldığıdır.
"Bursa Cantığı" 2021'de Bursa Ticaret ve Sanayi Odası eliyle mahreç işareti olarak tescillenmiştir (tescil no 940).
Cantık neden meşhur?
Lahmacundan farkı belirgindir: hamuru mayalıdır, içine dana kıyma konur ve merdaneyle değil, parmak uçlarıyla bastırılarak ortası inceltilir.
Küçük boyutuna karşın doyurucudur ve büyük ölçüde Bursa'yla sınırlı kalmıştır; şehrin dışına pek taşmamış, yerel bir lezzet olmasıyla anılır.
Bursa'da Cantık: nelere dikkat etmeli?
- Geleneksel eşlikçisi ayrandır; sıcak fırından çıkmış cantığı ayranla yemek yaygın tercihtir.
- Düğün, mevlit gibi merasimlerde de ikram edilir; tarihi Kayhan Çarşısı çevresi bilinen adreslerindendir.
Sık sorulan sorular
Cantık lahmacun mu?
Değil. Lahmacun mayasız ve daha ince; cantık mayalı hamurlu, üstü açık, kenarları kalın küçük bir pidedir.
Cantığın coğrafi işareti var mı?
Evet, "Bursa Cantığı" adıyla 2021'de mahreç işareti olarak tescillenmiştir.
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.