Sinop'ta Sinop Pidesi Nerede Yenir?
Kıymalı ya da peynirli iç harcın bol kuru soğan, maydanoz ve karabiberle kavrulup yumurtayla karıştırıldığı; pişerken omlet gibi kabararak yüzeyi 'puf puf' görünen, açık ya da yumurtasız-kapalı biçimde hazırlanan Sinop'a özgü kayık pidedir.
Sinop Pidesi nedir?
Kıymalı ya da peynirli iç harcın bol kuru soğan, maydanoz ve karabiberle kavrulup yumurtayla karıştırıldığı; pişerken omlet gibi kabararak yüzeyi 'puf puf' görünen, açık ya da yumurtasız-kapalı biçimde hazırlanan Sinop'a özgü kayık pidedir.
TatPass'te Nadir kategorisinde yer alır (hamur işi).Sinop'ta Sinop Pidesi için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Sinop'ta Sinop Pidesi için en iyi 2 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Namlı Pide Salonu
· yüksek güven1997'den beri Sinop merkezde kıymalı Sinop pidesiyle tanınan bir aile işletmesi; şehrin klasik pide adreslerinden.
Yenimahalle Atatürk Cad. Belediye Karşısı No:19, Yeni, 57000 Sinop Merkez/Sinop
Karainci Fırın
· orta güvenŞehir merkezindeki sevilen fırınlardan; ince hamurlu ve bol malzemeli pideleriyle tercih ediliyor.
Meydankapı, Kademci Sk. No:5/1, 57000 Sinop Merkez/Sinop
Sinop Pidesi nereden gelir?
Sinop pidesi; kıymalı ya da peynirli iç harcın bol kuru soğan, maydanoz ve karabiberle kavrulup yumurtayla karıştırılmasıyla yapılan, ince hamurlu bir kapalı/açık pidedir. Harcın evde hazırlanıp fırıncıya götürülmesi eski bir şehir geleneğidir; tescili bulunmamaktadır.
Sinop Pidesi neden meşhur?
Yumurtayla bağlanmış kavrulmuş harç, pideyi bildik kıymalı pidelerden ayırır: iç, pişerken omlet gibi kabarır ve hamurla bütünleşir.
Sinop'ta Sinop Pidesi: nelere dikkat etmeli?
- Fırından çıkar çıkmaz, ayran ya da çayla yenir; kıymalı-peynirli "karışık" istemek yaygındır.
Sık sorulan sorular
Sinop pidesini diğer pidelerden ayıran nedir?
İç harcın soğan ve maydanozla kavrulup yumurtayla karıştırılması; iç, pişerken hafif kabarır ve hamurla bütünleşir.
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.