TatPassUygulamayı İndirSinop'ta Katlama Nerede Yenir?
İnce açılan yufkanın yağlanıp kat kat katlanarak pişirildiği, Sinop ve Karadeniz bölgesinde yaygın bir kahvaltılık hamur işidir; sade tereyağlı ya da lor peynirli yapılır, bal veya şekerle de tatlandırılabilir.
Katlama nedir?
İnce açılan yufkanın yağlanıp kat kat katlanarak pişirildiği, Sinop ve Karadeniz bölgesinde yaygın bir kahvaltılık hamur işidir; sade tereyağlı ya da lor peynirli yapılır, bal veya şekerle de tatlandırılabilir.
TatPass'te Sıradan kategorisinde yer alır (hamur işi).Sinop'ta Katlama için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Sinop'ta Katlama için en iyi 2 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Duru Bahçe Kahvaltı Evi
· yüksek güvenBostancılı yolundaki bu bahçeli kahvaltı evinde katlama, serpme kahvaltının vazgeçilmezlerinden; ev yapımı reçellerle birlikte servis ediliyor.
Bostancılı, Bostancılı Köyü Yolu, 57000 Sinop Merkez/Sinop
Hanımeli Mantı Katlama Gözleme Evi
· orta güvenİskele Caddesi'ndeki bu küçük mekanın uzmanlığı adında yazıyor: katlamayı sıcak sıcak, gözleme ve mantıyla birlikte sunuyor.
Meydankapı, İskele Cd. No:2/D, 57010 Sinop Merkez/Sinop
Katlama nereden gelir?
Katlama; un-tuz-su hamurundan açılan yufkaların her katına yağ sürülüp bohça gibi katlanmasıyla yapılan, Sinop ve çevresinde (özellikle Gerze yöresinde) yaygın bir kahvaltılık hamur işidir. Bafra'da "yağlı-yanıç" denilen akrabasıyla aynı ailedendir.
Katlama neden meşhur?
Sadeliği gücüdür: iyi tereyağı ve sabırlı katlama, üç malzemeli hamuru kat kat açılan bir kahvaltı klasiğine çevirir. Sonradan peynirli ve patatesli çeşitleri de yaygınlaşmıştır.
Sinop'ta Katlama: nelere dikkat etmeli?
- Sıcak servis edilir; sade halini bal ya da peynirle birlikte denemek en yaygın usuldür.
Sık sorulan sorular
Katlama nerede yaygın?
Sinop genelinde, özellikle Gerze yöresinde; hafta sonu serpme kahvaltıların vazgeçilmez hamur işidir.
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.