Samsun'da Yakakent Mantısı Nerede Yenir?
Samsun'un Yakakent ilçesine özgü, kendine has üçgen (muska) biçiminde katlanan ve üzerine dövülmüş ceviz serpilerek ya da sarımsaklı süzme yoğurtla servis edilen coğrafi işaret tescilli mantıdır.
Yakakent Mantısı nedir?
Samsun'un Yakakent ilçesine özgü, kendine has üçgen (muska) biçiminde katlanan ve üzerine dövülmüş ceviz serpilerek ya da sarımsaklı süzme yoğurtla servis edilen coğrafi işaret tescilli mantıdır.
TatPass kataloğunda hamur işi kategorisinde yer alır. Samsun'da Yakakent Mantısı için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Samsun'da Yakakent Mantısı için en iyi 2 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Nigar Ablanın Yeri & Kıyı Otel
TatPass Skoru 8.2/10
Bu skor neye dayanıyor?8.2/10Müşteri puanıİyi · 4.0★+Değerlendirme hacmi1.000+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026Skor nasıl hesaplanır? →Yakakent meydanındaki bu mekanın sahibi, coğrafi işaretli Yakakent mantısını kendi adıyla tescillemiş; üçgen mantı yöresel imzasıdır.
Liman, Sinop Cd. no:284, 55810 Yakakent/Samsun
Cafaedar
TatPass Skoru 7.9/10
Bu skor neye dayanıyor?7.9/10Müşteri puanıİyi · 4.0★+Değerlendirme hacmi250+ yorumKanıt gücüKaynak teyidi varGüncellikTemmuz 2026Skor nasıl hesaplanır? →Yakakent meydanında deniz manzaralı bir kafe; mantısıyla övülen mekanlardan biri.
Merkez, Hakkı Batı Bulvarı No :15, 55810 Yakakent/Samsun
Yakakent Mantısı nereden gelir?
Yakakent Mantısı; 1,5-2 milimetre inceliğinde açılan hamurun 3-4 santimetrelik karelere kesilmesi, içine fındık tanesi kadar kıymalı-soğanlı harç konması ve karelerin muska (üçgen) biçiminde katlanmasıyla yapılır. Bu katlama biçimi, tescil belgesinde de yemeğin ayırt edici özelliği olarak tanımlanır. Haşlanan mantı iki biçimde sunulur: tabana ve üste dövülmüş ceviz serpilip eritilmiş tereyağı gezdirilen cevizli hâli ile sarımsaklı süzme yoğurtlu hâli.
Mantı Anadolu'nun ortak mirasıdır; Samsun'un Karadeniz kıyısındaki Yakakent ilçesinde ise katlama biçimi ve cevizli sunumla yöreye özgü bir kimlik kazanmıştır. Tarifin ilçede kuşaklar boyu ev mutfağında aktarıldığı kabul edilir. Yakakent Mantısı, Yakakent Belediyesi'nin başvurusuyla 01.12.2017'de TÜRKPATENT'te Mahreç İşareti olarak tescillenmiştir (No. 251).
Yakakent Mantısı neden meşhur?
Küçük bir kıyı ilçesinin adını taşıyan mantı, Samsun'un tescilli ürünler listesinde pide ve tiridin yanındaki üçüncü büyük başlıktır. Cevizli sunum, mantıyı Kayseri usulü yoğurtlu-salçalı tek kalıptan ayırır; Yakakent'te aynı tabakta cevizli ve yoğurtlu servisi birlikte sunma alışkanlığı da ilçeye özgüdür.
Samsun'da Yakakent Mantısı: nelere dikkat etmeli?
- Cevizli versiyon tatlı değildir: dövülmüş ceviz, tereyağıyla birlikte tuzlu mantının üzerine serpilir; ilk kez deniyorsanız cevizliyle başlayın, yöreye özgü olan odur.
- Kararsızsanız tek tabakta ikisini birden isteyebilirsiniz; cevizli ve yoğurtlu servis birlikte de yapılır.
- Yöresel ölçü küçüktür: muska biçimli, fındık içi kadar harç taşıyan minik mantılar Yakakent usulüne işarettir; iri mantı gören sorgulamalıdır.
Sık sorulan sorular
Yakakent mantısı coğrafi işaretli mi?
Evet. Yakakent Belediyesi'nin başvurusuyla 01.12.2017'de TÜRKPATENT'te Mahreç İşareti olarak tescillenmiştir (No. 251).
Yakakent mantısını diğer mantılardan ayıran nedir?
Muska (üçgen) biçiminde katlanması ve üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis edilmesi. Sarımsaklı süzme yoğurtlu ikinci bir sunumu da vardır; iki hâli tek tabakta birlikte de sunulur.
Cevizli mantı nasıl bir şey, tatlı mı?
Hayır, tuzlu bir yemektir. Haşlanan kıymalı mantının altına ve üstüne ince dövülmüş ceviz serpilir, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir; ceviz yemeğe koku ve doku katar.
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.