Gaziantep'in lezzeti · İstanbul'da 3 doğrulanmış adres

İstanbul'da Lahmacun Nerede Yenir?

Lahmacun, Gaziantep'in yöresel lezzetidir — İstanbul'da doğmadı. Bu sayfa yemeği İstanbul'a mal etmez; İstanbul'da en iyi yapan ustaları gösterir.

3 mekan · 2 semt

Kısaca: İstanbul'da Lahmacun nerede yenir?

İstanbul'da Lahmacun için 2 semtte 3 adres öne çıkıyor: Gaziantepli Mehmet Usta (Fatih), Halil Lahmacun (Kadıköy), Borsam Taşfırın Bahariye (Kadıköy). Her adres tek tek doğrulandı; lahmacun bu mekanların yan ürünü değil, imza ürünü.

İstanbul'da En İyi 3 Lahmacun Adresi

Sıralama; yemeğin mekanın imza ürünü olması, çok kaynaklı doğrulama ve müşteri puanlarının bileşimidir — ayrıntı yöntem sayfasında.

1

Gaziantepli Mehmet Usta

TatPass Skoru 8.3/10Bu skor neye dayanıyor?8.3/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi1.000+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →

Fatih. Cerrahpaşa'da uzun yıllardır malzemesini Gaziantep'ten getirterek lahmacun yapıyor; gurme yazarların da yapım tekniğini özel olarak anlattığı bir adres.

Cerrahpaşa, Koca Mustafapaşa Cd. No:122, 34098 Fatih/İstanbul

2

Halil Lahmacun

TatPass Skoru 8.3/10Bu skor neye dayanıyor?8.3/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi2.500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →

Kadıköy. Kadıköy'de kırk yılı aşkın süredir aynı ustalıkla lahmacun pişiriyor; hem gastronomi yazılarında hem yorumlarda ısrarla adı geçen köklü bir esnaf.

Caferağa, Güneşlibahçe Sok. No:26, 34710 Kadıköy/İstanbul

3

Borsam Taşfırın Bahariye

TatPass Skoru 8.1/10Bu skor neye dayanıyor?8.1/10Müşteri puanıİyi · 4.0★+Değerlendirme hacmi2.500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →

Kadıköy. Kadıköy'de taş fırında lahmacun yapan bu esnaf dükkânı yıllardır semtin en güzel lahmacunu diye anılıyor.

Osmanağa, Serasker Cd. No:78, 34714 Kadıköy/İstanbul

Lahmacun nereden gelir? Memleketi Gaziantep

İnce açılmış hamura sarımsaklı, soğansız kıyma harcı sürülüp taş fırında pişirilen, geleneksel olarak közlenmiş patlıcanla servis edilen Antep'in tescilli lezzeti.

Lahmacun, Gaziantep mutfağının lezzetidir. İstanbul'da iyi örneklerini bulmak mümkün — bu sayfanın işi de bu — ama yemeğin aslını memleketinde yemek ayrı bir deneyimdir.

Gaziantep'te Lahmacun nerede yenir? Memleketindeki doğrulanmış adresler →

Bu listeyi nasıl hazırladık?

Aday mekanlar Google Places verisiyle tarandı; her biri için lahmacun'in imza ürün olduğu menü, basın ve bağımsız yorum kaynaklarından ayrı ayrı doğrulandı. "Menüsünde de var" olması yetmez. Ulusal zincirler elendi; çok şubeli markalardan tek bir şube alındı; kapanmış ya da durumu belirsiz mekanlar listeye giremez. Sıralamada tarihçe değil bugünkü kalite esastır — ayrıntı yöntem sayfasında.

Sık sorulan sorular

Lahmacun İstanbul'un yemeği mi?

Hayır. Lahmacun, Gaziantep'in yöresel lezzetidir — İstanbul'da doğmadı. Bu sayfa yemeği İstanbul'a mal etmez; İstanbul'da en iyi yapan ustaları gösterir. Gaziantep'te nerede yendiğini burada listeliyoruz →

İstanbul'da en iyi Lahmacun hangi mekanda?

Doğrulama ve puan bileşimine göre listenin başında Gaziantepli Mehmet Usta (Fatih, TatPass Skoru 8.3/10) yer alıyor. Cerrahpaşa'da uzun yıllardır malzemesini Gaziantep'ten getirterek lahmacun yapıyor; gurme yazarların da yapım tekniğini özel olarak anlattığı bir adres.

Bu listede ücretli yerleşim var mı?

Yok. Hiçbir mekan listeye para ödeyerek giremez; sıralama yalnızca doğrulama ve kalite verisinden çıkar. Yöntemin tamamı yöntem sayfasında açık.

İstanbul lezzet haritasını cebine al

Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi ücretsiz TatPass uygulamasında.

App Store'danÜcretsiz İndir

📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.

İstanbul Rehberi: başka hangi meşhur lezzetler var?

İstanbul'da yöresel olarak ne yenir? 8 lezzet ve mekanları →