Yöresel lezzet · Adana · tatlı

Adana'da Bici Bici Nerede Yenir?

Nişasta peltesi, kar/buz ve gül şurubuyla yapılan serinletici Adana tatlısıdır.

Adana'da 3 doğrulanmış Bici Bici mekanı

Bici Bici nedir?

Nişasta peltesi, kar/buz ve gül şurubuyla yapılan serinletici Adana tatlısıdır.

TatPass kataloğunda tatlı kategorisinde yer alır. Adana'da Bici Bici için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.

Adana'da Bici Bici için en iyi 3 yer

Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.

1

Aşkın Bici Bici & sahlep & gözleme & şalgam

TatPass Skoru 8.8/10Bu skor neye dayanıyor?8.8/10Müşteri puanıÇok yüksek · 4.7★+Değerlendirme hacmi500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →

Seyhan Meydan'da bici bici, sahlep, gözleme ve şalgamdan oluşan dar bir menüyle çalışan, yıllardır aynı yerde duran bir ihtisas dükkanı.

Meydan, 39035. Sk. No:6, 01070 Seyhan/Adana

2

Park Menderes

TatPass Skoru 8.6/10Bu skor neye dayanıyor?8.6/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi2.500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →

Güzelyalı'da semt sakinlerine buzlu nişasta tatlısı bici bici sunan bir mahalle dükkanı.

Güzelyalı Mahallesi, GÖKER Apartmanı, Güzelyalı, Süleyman Demirel Blv. ZEMİN Kat, 01170 Çukurova/Adana

3

Adana Doktorum Şalgam Suyu - Baraj Yolu Şubesi

TatPass Skoru 8.5/10Bu skor neye dayanıyor?8.5/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi2.500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →

Esas olarak şalgam suyuyla tanınan bir zincirin Baraj Yolu şubesi; yaz aylarında bici bici de menüsünde bulunuyor.

Baraj Yolu Mah., Durak, Bülent Angın Blv. 5.5, 01150 Seyhan/Adana

Bici Bici nereden gelir?

Bici bici; su ve nişastanın kaynatılıp muhallebi kıvamına getirilmesi, soğuyunca küpler hâlinde kesilip üzerine rendelenmiş buz, pudra şekeri ve gül şurubu (kimi tariflerde kızılcık) eklenmesiyle yapılan, yaz aylarına özgü serinletici bir Adana tatlısıdır. Kullanılan şuruba göre rengi pembemsi-kızılcıktan koyu vişneye kadar değişir.

Adana ile özdeşleşmiştir; komşu Mersin, Osmaniye ve Gaziantep'te de bilinir. Kökeni ve adının nereden geldiği kesin değildir: en yaygın anlatı, adın nişastanın parmak arasında çıkardığı sesten geldiği yönündedir; ancak kelimenin kökeni belgeli değildir ve bu bir rivayettir.

"Adana Bici Bici" adıyla, Adana Ticaret Odası başvurusuyla 2020'de mahreç işareti (coğrafi işaret) olarak tescillenmiştir.

Bici Bici neden meşhur?

Bici bici, Adana'nın yaz sokak lezzeti kimliğinin bir parçasıdır; sıcak yaz günlerinde serinlemek için sokak satıcılarından alınan geleneksel bir tatlı olarak şehirle bütünleşmiştir. Coğrafi işaret tescili de onu Adana'nın markalı yerel lezzetleri arasına katmıştır.

Adana'da Bici Bici: nelere dikkat etmeli?

Sık sorulan sorular

Bici bici nedir?

Su-nişasta muhallebisinin küpler hâlinde kesilip üzerine rendelenmiş buz, pudra şekeri ve gül şurubu eklenerek yapılan, yaza özgü serinletici bir Adana tatlısıdır. "Adana Bici Bici" adıyla coğrafi işaret tescillidir.

Bici bici adı nereden gelir?

Kesin bilinmez. Halk arasındaki yaygın rivayete göre ad, nişastanın parmak arasında sıkışırken çıkardığı sesten gelir; ancak kelimenin kökeni belgeli değildir.

Bici bici ile karsambaç aynı şey mi?

Benzer ailedendir (nişasta/buz esaslı) ama aynı değildir; bazı kaynaklar meyve eklenmiş hâlini karsambaça benzetir. Ayrıca farklı yörelerde benzer tatlılar başka adlarla anılır.

Koleksiyonunu TatPass'te tamamla

Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.

App Store'danÜcretsiz İndir

📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.

Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet

Sayfada ne var, uygulamada ne var?

Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.

Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.

Adana'da başka ne yenir?