TatPassUygulamayı İndirBalıkesir'de Höşmerim Nerede Yenir?
Taze (tuzsuz) peynir, irmik ve unun kavrulmasıyla yapılan, Balıkesir ile özdeşleşmiş ünlü peynir helvası tatlısıdır.
Höşmerim nedir?
Taze (tuzsuz) peynir, irmik ve unun kavrulmasıyla yapılan, Balıkesir ile özdeşleşmiş ünlü peynir helvası tatlısıdır.
TatPass kataloğunda tatlı kategorisinde yer alır. Balıkesir'de Höşmerim için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Balıkesir'de Höşmerim için en iyi 3 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Mehmet Usta Höşmerimleri
TatPass Skoru 8.7/10
Bu skor neye dayanıyor?8.7/10Müşteri puanıÇok yüksek · 4.7★+Değerlendirme hacmiAz yorum · küçük esnafKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Karesi'de Hisariçi'nde küçük bir dükkanda, adını taşıyan Mehmet Usta höşmerim pişiriyor.
Hisariçi, Dr. Ahmet Toprak Cd. No:1/D, 10010 Karesi/Balıkesir
Ahmet Efendi Yoğurt Höşmerim Evi
TatPass Skoru 8.5/10
Bu skor neye dayanıyor?8.5/10Müşteri puanıYüksek · 4.5★+Değerlendirme hacmi100+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Yüz yıllık bir aile mirası olarak anlatılan bu höşmerim evi, Edremit'te yoğurtlu höşmerimiyle tanınıyor.
Gazi İlyas, İnönü Cd. No:53, 10300 Edremit/Balıkesir
Höşmerimcim / Eski Zaman Höşmerim (Merkez Şube)
TatPass Skoru 8.2/10
Bu skor neye dayanıyor?8.2/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi100+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Türkiye genelinde şubeleri bulunan Eski Zaman Höşmerim markasının Karesi'deki bu şubesi, Paşa Alanı'nda höşmerim satıyor.
Paşa Alanı, Çengel Cd. No:86/A, 10020 Karesi/Balıkesir
Höşmerim nereden gelir?
Höşmerim; çiğ sütün peynir mayasıyla pıhtılaştırılıp, oluşan taze peynirin irmik, şeker ve yumurta sarısıyla pişirilmesiyle yapılan yumuşak kıvamlı bir peynir tatlısıdır. Hazır peynir eklenmez; süt, tatlının yapımı sırasında peynirleşir. Ilık ya da soğuk servis edilir. "Balıkesir Höşmerim Tatlısı" adıyla mahreç işareti (coğrafi işaret) olarak tescillidir.
Höşmerim yalnızca Balıkesir'e özgü değildir; resmi tescil belgesi bile onun Orta Anadolu ve Karadeniz'de de tanındığını, ancak asıl ortaya çıktığı yerin Balıkesir olduğunu belirtir. Konya höşmerimi ise kaymakla yapılan, ayrı tescilli farklı bir üründür. Adının kökenine dair "hoş mu erim?" gibi halk anlatıları vardır; bunlar rivayettir, belgelenmiş değildir.
Höşmerim neden meşhur?
Balıkesir, coğrafi işaretli tatlı/pastacılık ürünü sayısı en yüksek illerden biridir; höşmerim de bu güçlü tatlı kültürünün simgesidir. Balıkesir'in coğrafi işaret alan ilk tatlısıdır (Türkiye'nin ilki değildir — örneğin Antep baklavası daha öncedir).
Balıkesir'de Höşmerim: nelere dikkat etmeli?
- Klasik peynir tatlılarından farklı olarak daha yumuşak, hafif akışkan kıvamdadır.
- Konya höşmerimiyle karıştırmayın: o, kaymakla yapılan, ayrı tescilli farklı bir tatlıdır.
Sık sorulan sorular
Höşmerim neyden yapılır?
Çiğ sütün peynir mayasıyla pıhtılaştırılıp oluşan taze peynirin irmik, şeker ve yumurta sarısıyla pişirilmesiyle yapılır; hazır peynir eklenmez, süt yapım sırasında peynirleşir.
Höşmerim sadece Balıkesir'e mi özgüdür?
Asıl çıktığı yer Balıkesir'dir ve "Balıkesir Höşmerim Tatlısı" tescillidir; ancak Orta Anadolu ve Karadeniz'de de tanınır. Konya höşmerimi ise ayrı, farklı bir tescilli üründür.
Höşmerim adı nereden gelir?
Kesin bilinmez. "Hoş mu erim?" gibi halk anlatıları dolaşır, ancak bunlar rivayettir, belgelenmiş bir köken değildir.
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.