TatPassUygulamayı İndirTekirdağ'da Tekirdağ Köftesi Nerede Yenir?
Tekirdağ ile özdeşleşmiş, TÜRKPATENT tescilli (Mahreç No. 517) köfte; dinlendirilmiş dana kıymasının (tuz, kimyon, karabiber dışında baharat katılmaz) mangal közünde oluklu sacda pişirilip acı sos, közlenmiş biber ve domatesle servis edildiği yumuşak dokulu ünlü köftedir.
Tekirdağ Köftesi nedir?
Tekirdağ ile özdeşleşmiş, TÜRKPATENT tescilli (Mahreç No. 517) köfte; dinlendirilmiş dana kıymasının (tuz, kimyon, karabiber dışında baharat katılmaz) mangal közünde oluklu sacda pişirilip acı sos, közlenmiş biber ve domatesle servis edildiği yumuşak dokulu ünlü köftedir.
TatPass kataloğunda et yemeği kategorisinde yer alır. Tekirdağ'da Tekirdağ Köftesi için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Tekirdağ'da Tekirdağ Köftesi için en iyi 3 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Meşhur Köfteci Abdi Özcan Tekirdağ Köftecisi
TatPass Skoru 8.6/10
Bu skor neye dayanıyor?8.6/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi2.500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Tekirdağ köftesini şehre mal eden isimlerden Abdi Özcan, kendi adını taşıyan bu mekanda köfteyi piyazıyla birlikte servis ediyor.
Süleymanpaşa Tekirdağ TR, Ortacami Mh, Kolordu Cd. No:5, 59030 Merkez/Tekirdağ
Köfteci İbrahim
TatPass Skoru 8.4/10
Bu skor neye dayanıyor?8.4/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi2.500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Tekirdağ'a İstanbul yönünden girerken tepede konumlanan bu köfteci, şehir manzarası eşliğinde ızgara köfte servisi yapıyor.
Cumhuriyet, Nasrettin Hoca Sk. No:47, 59030 Tekirdağ Merkez/Tekirdağ
Melih Öge Tekirdağ Köftesi
TatPass Skoru 8.4/10
Bu skor neye dayanıyor?8.4/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi2.500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Çorlu yol ayrımında yer alan bu köfteci, Tekirdağ köftesini çorba ve tatlı seçenekleriyle birlikte geleneksel yöntemle hazırlıyor.
Yenice Bld, 59850 Çorlu/Tekirdağ
Tekirdağ Köftesi nereden gelir?
Tekirdağ Köftesi; dana etine odun ateşinde pişmiş bayat ekmek içi, soğan, sarımsak, dana iç yağı ve baharat (özellikle kimyon ve karabiber) katılıp uzun uzun yoğrulmasıyla hazırlanan, silindirik/parmak biçiminde bir ızgara köftesidir.
Ayırt edici sırrı dinlendirmedir: yoğrulan hamur, şekil verilmeden 18-24 saat soğukta bekletilir; bu, köfteye kendine has elastik-yumuşak dokusunu kazandırır. Mangal kömüründe, oluklu sac ızgarada pişirilir.
"Tekirdağ Köftesi" Türk Patent'te mahreç işareti olarak tescillidir (Tescil No: 517, 2020; başvuru sahibi Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası).
Tekirdağ Köftesi neden meşhur?
Baharatlı harcı ve uzun dinlendirmeyle kazandığı elastik doku, onu baharatsız İnegöl köftesi gibi köftelerden ayırır.
Tekirdağ ile öylesine özdeşleşmiştir ki şehir dışında da "Tekirdağ köftecisi" tabelalarıyla anılır.
Tekirdağ'da Tekirdağ Köftesi: nelere dikkat etmeli?
- Közlenmiş biber, domates, dilimlenmiş soğan ve maydanozla; çoğu yerde piyaz eşliğinde yenir.
- Ekmek arası "köfte ekmek" olarak da yaygın biçimde tüketilir.
Sık sorulan sorular
Tekirdağ Köftesi'ni farklı kılan ne?
Bol baharatlı (kimyon-karabiber) harcı ve şekil verilmeden 18-24 saat dinlendirilmesidir; bu bekletme, elastik ve yumuşak dokusunu verir.
İnegöl köftesinden farkı ne?
İnegöl köftesi baharatsız ve yassıdır; Tekirdağ köftesi ise kimyonlu-karabiberli, silindirik ve dinlendirilmiş elastik dokuludur.
Coğrafi işaretli mi?
Evet; "Tekirdağ Köftesi" adıyla mahreç işareti olarak tescillidir (Tescil No: 517, 2020).
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.