Tekirdağ'da Hayrabolu Tatlısı Nerede Yenir?
Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesine özgü; tuzsuz taze (lor) peynirin un, irmik ve yumurtayla yoğrulup fırınlanmasının ardından şeker şerbetine batırılmasıyla hazırlanan, 2021'de mahreç işareti (No. 839) alan geleneksel bir tatlıdır.
Hayrabolu Tatlısı nedir?
Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesine özgü; tuzsuz taze (lor) peynirin un, irmik ve yumurtayla yoğrulup fırınlanmasının ardından şeker şerbetine batırılmasıyla hazırlanan, 2021'de mahreç işareti (No. 839) alan geleneksel bir tatlıdır.
TatPass kataloğunda tatlı kategorisinde yer alır. Tekirdağ'da Hayrabolu Tatlısı için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.
Tekirdağ'da Hayrabolu Tatlısı için en iyi 3 yer
Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.
Pey-Tat Hayrabolu Peynir Tatlısı
TatPass Skoru 8.7/10
Bu skor neye dayanıyor?8.7/10Müşteri puanıYüksek · 4.5★+Değerlendirme hacmi500+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Adını doğrudan Hayrabolu peynir tatlısından alan bu marka, ilçe merkezindeki köklü adreslerden biri.
Hisar, Tekirdağ Cd. No:5, 59400 Hayrabolu/Tekirdağ
Balkan Pastanesi ve Dondurma
TatPass Skoru 8.4/10
Bu skor neye dayanıyor?8.4/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi100+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →Tekirdağ merkezde yüksek yorum hacmi ve menü+basın ile çift bağımsız teyit alan, Hayrabolu Tatlısı'nı imza ürünlerinden biri olarak sunan güvenilir pastane.
Çiftlikönü, Cumhuriyet Meydanı Sahil İş Merkezi No:1, 59100 Tekirdağ Merkez/Tekirdağ
Şeref Dondurma- Peynir Helvası- Hayrabolu Tatlısı
TatPass Skoru 8.5/10
Bu skor neye dayanıyor?8.5/10Müşteri puanıOlağanüstü · 4.9★ bandıDeğerlendirme hacmiAz yorum · küçük esnafKanıt gücüKaynak teyidi varGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →En yüksek ham puana (4.9) sahip, işletme adında yemek açıkça geçen ve gezi bloglarında öne çıkan adres; ancak Hayrabolu ilçesine uzaklığı ve bazı kaynakların 'peynir helvası' ifadesini kullanması nedeniyle orta güven.
Sahildeki Kooperatif Market Karşısı, Cedid Alipaşa Mahallesi, Enis Sülün Cd. No:35/B, 59000 Marmaraereğlisi/Tekirdağ
Hayrabolu Tatlısı nereden gelir?
Hayrabolu Tatlısı; ana malzemesi irmik ve tuzsuz taze peynir olan hamurun yarım küre biçiminde kesilip pişirildikten sonra şerbete atılmasıyla yapılan, Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesine özgü bir tatlıdır. Trakya şivesinde "Hayrabol tatlısı" olarak da anılır.
İlçede 1972'de üretilmeye başlandığı, ilk yıllarda "Kadı Göbeği" olarak adlandırıldığı, zamanla "Hayrabolu Tatlısı" adını aldığı aktarılır. Tuzsuz peynirin hazırlanışı dahil tüm üretim aşamalarının Hayrabolu'da yapılması coğrafi işaret şartıdır.
"Hayrabolu Tatlısı" Türk Patent'te mahreç işareti olarak tescillidir (Tescil No: 839, 2021; başvuru sahibi Hayrabolu Belediyesi).
Hayrabolu Tatlısı neden meşhur?
Peynirli irmik hamurunun şerbetle buluşması, ona hafif ve kendine özgü bir doku kazandırır.
Hayrabolu ilçesiyle bütünleşmiş, coğrafi işaret tescilli bir tatlı olması onu yörenin simgesi yapar.
Tekirdağ'da Hayrabolu Tatlısı: nelere dikkat etmeli?
- Üzerine tercihe göre kırık ceviz, fındık, tahin ya da kaymak eklenerek servis edilir.
- Şerbetli hali kısa sürede tüketilir; kurutulmuş, paketli hali daha uzun saklanabilir.
Sık sorulan sorular
Hayrabolu Tatlısı neyden yapılır?
İrmik ve tuzsuz taze peynirle yapılan hamurun yarım küreler halinde pişirilip şerbetlenmesiyle hazırlanır.
Adı nereden geliyor?
Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesinden gelir. İlk yıllarda "Kadı Göbeği" olarak anılmış, zamanla "Hayrabolu Tatlısı" adını almıştır.
Coğrafi işaretli mi?
Evet; "Hayrabolu Tatlısı" adıyla mahreç işareti olarak tescillidir (Tescil No: 839, 2021).
Koleksiyonunu TatPass'te tamamla
Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.
App Store'danÜcretsiz İndir📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.
Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet
Sayfada ne var, uygulamada ne var?
Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.
Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.