Yöresel lezzet · Bitlis · çorba

Bitlis'te Avşor Çorbası Nerede Yenir?

Bitlis Büryan'ının tandırda pişmesiyle çıkan yağ ve et suyuyla; kemiksiz et, biber, taze fasulye, patlıcan ve salça eklenerek hazırlanan, genellikle sabaha karşı büryancılarda içilen coğrafi işaretli geleneksel Bitlis çorbasıdır.

Bitlis'te 3 doğrulanmış Avşor Çorbası mekanı

Avşor Çorbası nedir?

Bitlis Büryan'ının tandırda pişmesiyle çıkan yağ ve et suyuyla; kemiksiz et, biber, taze fasulye, patlıcan ve salça eklenerek hazırlanan, genellikle sabaha karşı büryancılarda içilen coğrafi işaretli geleneksel Bitlis çorbasıdır.

TatPass kataloğunda çorba kategorisinde yer alır. Bitlis'te Avşor Çorbası için en otantik adresleri editör ekibimiz tek tek araştırıp doğruladı; aşağıda hangi bölgede ve neden öne çıktıklarını görüyorsun.

Bitlis'te Avşor Çorbası için en iyi 3 yer

Her mekanı adı, adresi ve Google Maps konumuyla açtık — hangi bölgede ve neden öne çıktığını da yazdık. Yol tarifi ve koleksiyon TatPass uygulamasında.

1

Büryancı Azmi'nin Yeri

TatPass Skoru 8.2/10Bu skor neye dayanıyor?8.2/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi1.000+ yorumKanıt gücüÇok kaynaklı teyitGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →

1907'den beri aynı aileden gelen ustaların elinde; büryanın yanında sabahın erken saatlerinde avşor çorbası da kaynıyor.

Zeydan, Kazım Dirik Cd. 720. Sokak, 13000 Bitlis Merkez/Bitlis

Google Maps'te açYol tarifi + koleksiyon TatPass'te
2

Tarihi Bitlis Büryan Salonu

TatPass Skoru 8.0/10Bu skor neye dayanıyor?8.0/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi500+ yorumKanıt gücüKaynak teyidi varGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →

Eski belediye binasındaki bu köklü büryan salonu, büryanın yanında sabahları avşor çorbası da pişiriyor.

Eski Belediye Binası, Gazi Bey, Kemal Fevzi Caddesi No:4, 13000 Bitlis Merkez/Bitlis

Google Maps'te açYol tarifi + koleksiyon TatPass'te
3

Büryancı Vahit Usta Yeni Çarşı Şubesi

TatPass Skoru 8.1/10Bu skor neye dayanıyor?8.1/10Müşteri puanıİyi · 4.2★+Değerlendirme hacmi500+ yorumKanıt gücüKaynak teyidi varGüncellikTemmuz 2026 · güncelSkor bu bileşenlerin kademesiz (tam) değerlerinden hesaplanır; aynı bantta görünen iki mekan farklı skor alabilir.Skor nasıl hesaplanır? →

Sabahın erken saatinde açılan çarşı şubesi; kentte avşor çorbası içilecek adreslerden biri olarak anılıyor.

Hüsrev paşa mah.1238.sok Bitlis Ticaret Merkezi C blok no 77/78 Bitlis merkez, Hüsrev Paşa, 13000 Bitlis Merkez/Bitlis

Google Maps'te açYol tarifi + koleksiyon TatPass'te

Koleksiyonunu TatPass'te tamamla

Mekanları yukarıda adresi ve Google Maps konumuyla açtık — gerçek, doğrulanmış. Yol tarifi, "Yendim" deyip koleksiyona ekleme ve harita oyunu — hepsi uygulamada, ücretsiz.

App Store'danÜcretsiz İndir

📱 TatPass şu an yalnızca iPhone için yayında. Android sürümü hazırlanıyor — o zamana kadar bu sayfadaki doğrulanmış mekan bilgileri senindir.

Ücretsiz · Reklamsız · 81 il, 545 yöresel lezzet

Sayfada ne var, uygulamada ne var?

Doğrulanmış mekanların adını, adresini ve Google Maps konumunu burada açıkça gösteriyoruz — gerçek olduğunu kendin doğrulayabilirsin. Yol tarifini, gittiğini işaretlemeyi ("yendim") ve koleksiyon/harita oyununu ise ücretsiz uygulamamızda sunuyoruz. Kısacası: burada keşfet, uygulamada topla.

Mekanları nasıl seçip doğruladığımızı yöntem sayfamızda adım adım anlattık — ücretli yerleşim yok, zincirler eleniyor, kapanan işletmeler çıkarılıyor.

Bitlis'te başka ne yenir?